[브리즈번 뉴마켓] 스시에도(Sushi Edo) 핫푸드 파트장 모집 (경력자)

브리즈번 뉴마켓에 위치한 회전스시 레스토랑 Sushi Edo Newmarket에서 핫푸드 파트를 이끌어주실 경력자 파트장님을 찾고 있습니다.

업무 내용

• 핫푸드 파트 인원 통솔 및 파트 운영 리드
• 스시/홀 등 타 파트와의 원활한 의사소통 및 협업
• 파트 재고 파악 및 발주 관련 관리
• 주방 청결 및 위생 상태 유지 관리
• 핫푸드 조리 (일반 스시집 핫푸드 포지션과 유사)

근무 환경
생선, 밥, 소스는 센트럴 키친에서 공급받기 때문에 재료 준비 부담이 적습니다. 실제 프렙은 아침에 배송되는 닭 정리와 당일 사용할 제품 해동 정도로, 조리와 파트 운영에 집중하실 수 있는 환경입니다.

자격 요건

• 핫푸드/주방 경력자 (경력 필수, 스시집 핫푸드 경력자 환영)
• 팀을 이끌어본 경험이 있거나 리더십 있는 분
• 책임감 있고 타 파트와 소통이 원활한 분
• 장기 근무 가능하신 분

고용 조건

• 시작: Casual Level 3 (Restaurant Industry Award 기준)
• 파트장 정식 임명 후: Full-time Level 5 전환
• 시급 및 연봉은 면접 시 상의 가능

지원 방법
간단한 경력 사항과 함께 아래 연락처로 지원해 주세요.
 edonewj@gmail.com /  0435 911 564