안녕하세요! 저희는 브리즈번 CBD에서 매력적인 코리안 퓨전 브런치와 감각적인 디저트를 선보일 설레는 첫걸음을 준비 중인 팀입니다.

저희와 함께 신규 매장 오픈을 준비하고, 향후 지점 확장까지 브랜드의 성장을 이끌어갈 소중한 인재를 모십니다.
(9월 말 ~ 10월 초 근무 시작 예정)


1. 베이커리·디저트 파트 (Patissier)
A. 디저트·베이커리 파트 책임자 / 헤드 파티시에 (Head / Lead Patissier)

주요 업무

코리안 퓨전 콘셉트의 베이커리 & 디저트 메뉴 기획 및 개발

베이커리 파트 운영 총괄, 재고 관리 및 베이커리 표준 운영 매뉴얼 립

제품 퀄리티 유지 및 팀 관리·교육


자격 요건 및 우대 사항

베이커리/디저트 메뉴 개발 및 운영 경력자

HACCP 및 식품 안전 규정을 철저히 준수하는 위생 관념을 가지신 분

브랜드와 함께 성장하고자 하는 리더십 있는 분


비전 및 혜택

신규 브랜드의 베이커리 정체성을 구축하는 핵심 멤버로 참여

추후 지점 확장 시 총괄 관리자급 기회 우선 부여



B. 베이커리·디저트 일반 파티시에 (Patissier Staff)

주요 업무

베이커리 및 디저트 제조, 재료 밑작업, 플레이팅

위생 관리 및 매뉴얼에 따른 품질 유지


자격 요건

관련 학과 졸업자/재학생 또는 동종 업계 베이킹 경력자

성실하며 위생 관념이 철저하신 분


2. 키친 셰프 (Kitchen Chef - Full-time)

주요 업무

브런치 및 카페 메뉴 조리, 플레이팅, 재고 및 재료 관리, 주방 위생 관리


자격 요건

카페 브런치 또는 아시안 푸드 등 동종 업계 경력자 환영

위생 관념이 철저하고 밝고 성실하신 분


[근무 조건 및 혜택]
근무 시작일: 9월 말 ~ 10월 초 예정

급여: 소중한 경력과 역량에 맞춰 충분히 협의 가능합니다. (Negotiable, 호주 법정 시급 준수 및 주말/공휴일 추가 수당 지급)

비자 지원: 업무 성과 및 자격 요건 충족 시 비자 지원 적극검토


[지원 방법]
준비 서류: 이력서 및 본인의 감각을 보여줄 수 있는 포트폴리오 (사진, 인스타그램 계정 링크 등 환영)

접수 이메일: ocm3636@gmail.com

문의: 이메일 지원 시 제목에 지원 분야를 명시해 주시면 감사하겠습니다.