[GOBAN KOREAN BBQ] 보웬힐즈점 신규 오픈 – 주방장(경력) & 홀 매니저 채용

안녕하세요.

8월 새롭게 오픈하는 한국에서 온 고반 코리아 입니다. 

서로 존중하며 즐겁게 일할 수 있는 최고의 팀을 만들고자 합니다. 고반 코리안 바베큐의 얼굴과 중심이 되어주실 역량 있는 분들의 많은 관심 부탁드립니다!

1. 모집 부문 및 상세 업무

[포지션 1] 주방장 (Full-time / 고기 전문 경력자)

• 주요 업무:

  • 주방 운영 총괄 및 위생·청결 관리

  • 육류 관리 및 손질(원육 카빙, 숙성 등) 및 퀄리티 컨트롤

  • 주방 스태프 교육, 스케줄 관리 및 팀워크 리드

  • 식자재 재고 관리 및 발주

  • 홀 팀과의 원활한 소통을 통한 일관된 서비스 퀄리티 유지

[포지션 2] 홀 매니저 (Full-time)

• 주요 업무:

  • 홀 서비스 총괄 관리 및 고객 응대

  • 홀 스태프 스케줄 관리, 교육 및 근무 태도 관리

  • 매장 내 재고 관리(기물 및 소모품) 및 위생 상태 점검

  • 포스(POS) 관리 및 마감 정산 업무

  • 주방과의 원활한 소통을 통한 서비스 퀄리티 유지

2. 지원 자격 및 우대 사항

• 지원 자격 (공통):

  • 호주에서 합법적으로 근무 가능한 비자 소지자 (비자 상태 및 잔여 기간 명시 필수)

  • 밝고 긍정적인 마인드와 강한 책임감을 가지신 분

  • 팀워크를 중요하게 생각하며 리더십이 뛰어나신 분

• 포지션별 자격 및 우대 사항:

  • 주방장: 외식업 주방 관리자 경력이 있으신 분 / 특히 코리안 바베큐 및 육류(고기) 다루는 기술 필수

  • 홀 매니저: 외식업(F&B) 매니저 또는 수퍼바이저 경력이 있으신 분 / 기본적인 영어 소통 가능자 (다양한 국적의 고객 응대 필요)

  • 우대 사항: 동종 업계(한식 및 바베큐, 캐주얼 다이닝 등) 경력자 우대, 장기 근무 가능자 적극 우대

3. 급여 및 근무 조건

• 급여: 풀타임 채용. 연봉 협상 (경력과 능력에 따라 협의 및 확실한 대우) 

• 근무지: Bowen Hills GOBAN KOREAN BBQ 매장

• 근무 시간: 매장 운영 시간에 따른 로스터제 근무 (면접 시 협의)

4. 혜택 및 복지

• 맛있는 직원 식사(스태프밀) 제공

• 경력과 능력에 따른 확실한 대우 및 필요시 스폰가능

5. 지원 방법

• 제출 서류: 이력서 (경력 사항 및 비자 종류/만료일 필수 기재)

• 접수 방법 

  • *지원 시 이메일 제목에 [보웬힐즈_지원포지션_본인이름]*을 명시해 주시면 빠른 확인이 가능합니다. (예: [보웬힐즈_홀매니저_홍길동]) 

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• (이메일): gobankoreanbbq@gnail.com